福利部門環境衛生檢查統計表(2015.03.17~03.27)
福利部門環境衛生檢查統計表 | |||
檢查期間:2015.03.17~03.27 | |||
店家名稱 | 項次 | 檢查項目 | 不合格次數 |
元氣早餐 | 環境 | 門窗及用餐桌椅應保持整潔。 | 1 |
用具 | 抹布應分開使用且確實乾淨。 | 1 | |
元氣快餐 | 環境 | 廚房地面是否整潔、乾燥。 | 1 |
峯霖小吃 | 個人 | 所有工作人員在處理烹煮供膳時,是否確實將口罩蓋住口鼻。 | 1 |
個人 | 工作人員應穿鞋襪,不得赤足或穿拖鞋、涼鞋。 | 1 | |
環境 | 廚房地面是否清潔、乾燥。 | 1 | |
環境 | 炒菜爐灶附近(含牆壁)區域是否清潔。 | 1 | |
818蒸知味 | 無 | ||
食食客客 | 無 | ||
淡大便利商店 | 個人 | 工作人員應穿鞋襪,不得赤足或穿拖鞋、涼鞋。 | 1 |