福利部門環境衛生檢查統計表

檢查期間:2015.05.04~05.29

店家名稱

項次

檢查項目

不合格次數

元氣早餐

個人

所有工作人員在處理烹煮供膳時，是否確實將口罩蓋住口鼻。

1

元氣快餐

個人

所有工作人員在處理烹煮供膳時，是否確實將口罩蓋住口鼻。

1

峯霖小吃

個人

所有工作人員在處理烹煮供膳時，是否確實將口罩蓋住口鼻。

1

環境

廚房地面是否清潔、乾燥。

1

環境

灶面、排油煙機應保持完整清潔

1

818蒸知味

無

食食客客

個人

工作人員需戴帽、髮網或頭巾，以不露髮為原則

1

淡大便利商店

無