福利部门环境卫生检查统计表

检查期间:2015.03.17~03.27

店家名称

项次

检查项目

不合格次数

元气早餐

环境

门窗及用餐桌椅应保持整洁。

1

用具

抹布应分开使用且确实干净。

1

元气快餐

环境

厨房地面是否整洁、干燥。

1

峯霖小吃

个人

所有工作人员在处理烹煮供膳时，是否确实将口罩盖住口鼻。

1

个人

工作人员应穿鞋袜，不得赤足或穿拖鞋、凉鞋。

1

环境

厨房地面是否清洁、干燥。

1

环境

炒菜炉灶附近(含墙壁)区域是否清洁。

1

818蒸知味

无

食食客客

无

淡大便利商店

个人

工作人员应穿鞋袜，不得赤足或穿拖鞋、凉鞋。

1