福利部门环境卫生检查统计表(2015.03.17~03.27)
福利部门环境卫生检查统计表 | |||
检查期间:2015.03.17~03.27 | |||
店家名称 | 项次 | 检查项目 | 不合格次数 |
元气早餐 | 环境 | 门窗及用餐桌椅应保持整洁。 | 1 |
用具 | 抹布应分开使用且确实干净。 | 1 | |
元气快餐 | 环境 | 厨房地面是否整洁、干燥。 | 1 |
峯霖小吃 | 个人 | 所有工作人员在处理烹煮供膳时,是否确实将口罩盖住口鼻。 | 1 |
个人 | 工作人员应穿鞋袜,不得赤足或穿拖鞋、凉鞋。 | 1 | |
环境 | 厨房地面是否清洁、干燥。 | 1 | |
环境 | 炒菜炉灶附近(含墙壁)区域是否清洁。 | 1 | |
818蒸知味 | 无 | ||
食食客客 | 无 | ||
淡大便利商店 | 个人 | 工作人员应穿鞋袜,不得赤足或穿拖鞋、凉鞋。 | 1 |