福利部门环境卫生检查统计表

检查期间:2015.05.04~05.29

店家名称

项次

检查项目

不合格次数

元气早餐

个人

所有工作人员在处理烹煮供膳时，是否确实将口罩盖住口鼻。

1

元气快餐

个人

所有工作人员在处理烹煮供膳时，是否确实将口罩盖住口鼻。

1

峯霖小吃

个人

所有工作人员在处理烹煮供膳时，是否确实将口罩盖住口鼻。

1

环境

厨房地面是否清洁、干燥。

1

环境

灶面、排油烟机应保持完整清洁

1

818蒸知味

无

食食客客

个人

工作人员需戴帽、发网或头巾，以不露发为原则

1

淡大便利商店

无